Sardische linzensoep

Hmm ik word zo weer naar Sardinië getransporteerd bij het eten van deze heerlijke maaltijdsoep! Beetje pittig, beetje zuurtte en lekker veel groenten. Perfect bij elk weer. Fregola is geroosterde parelcouscous uit Sardinië. 

Lichtjes pikant. 

Ingrediënten: groene linzen, groene selder, venkel, groentebouillon (selder), peterselie, dragon, bieslook, olijfolie, ajuin, look, witte wijn (sulfieten, zwaveldioxide), oregano, chili vlokken, zwarte peper, grof zeezout, fregola (gluten), citroen.

Opwarmen: tupperware in de microgolf of in een pot op het vuur verwarmen.

Bewaren: kan zeker tot 3 dagen na aankoop in de ijskast worden bewaard.

Vragen rond allergenen? Mail me gerust!